TRATTORIA CUGIRA

「札幌ススキノの端。練された寛ぎの空間で、イタリア料理と自然派ワインを。」36号線と創成川通の交差点にオープンしたイタリアの郷土料理や揚げピッツァ、豊富な日替わり前菜やワインの楽しめるお店です。デザイン事務所が運営するお店でもあります。今回は空間を『ブラックアウト』させました。『真っ黒』な空間でシナのテーブルをキャンバスに見立て、シェフの作る料理やゲストが映えるようにしています。主な床壁は墨汁で塗装し独特な風合いの空間となっています。さすがはデザイナー軍団、壁面のイラストや黒板を彩るイラストも必見です。